Az ausztrál Bill Mollison, aki a permakúltúra fogalom atyja, az 1970-es években felismerte, hogy ha az emberiség nem változtat az életmódján, feléli a föld tartalékait. Elpusztítja önmagát és a körülötte lévő élővilágot is. Dr. Gyulai Iván ökológus egyetemi tanár Gömörszőlősön évtizedek óta oktatja, tanítja a permakultúrás gazdálkodás alapjait a Fenntartható Falu Program keretében.
Permakultúra – miről is szól?
A permakultúra a természetet utánozza: egy olyan biogazdálkodást jelent mely az embert, a közösséget helyezi a középpontba. Van egy olyan kert amelyik biodiverzitásban magas, tesz az ökológiai válság ellen, megoldást nyújt az éghajlat változás miatti változásokra. Mind ezek mellett szép a szemnek és nyugalmat biztosít a léleknek. A mai kor emberének mezőgazdasági háztáji termelése elavult, a talaj pusztításáról szól. A pusztítás közvetlen oka a talajforgatásos gazdálkodás miatti kimerülés.
A víz-, és a szél eróziója, a tömörödés, a kiszáradás, gyomosodást okoz. A tápanyagkészletek a földben kiürülnek, elszegényednek a termőrétegek, a biodiverzitás csökken. Ezért műtrágyázzuk a talajt, azonban a műtrágyák tovább gyengítik a növények védekezőképességét. A beteg növényeket kemikáliákkal védjük, így a növény már nem képes védekezni, nem termel ellenanyagot. A talajpusztítás fontos hajtóereje sajnálatosan az oktatás, és a változni akarás igényének hiánya, valamint a talajökológiai ismeretek kezdetlegessége, elutasítása. A permakultúrás gazdálkodási forma egyszerűen elsajátítható, könnyen fenntartható. Hatékony a klímaváltozással terhelt csapadékhiányos, szélsőséges hőmérsékleti és UV sugárzással szemben. Integrált rendszerben működik.
Segítség a kialakításhoz
Az élőhely kialakítása segíti a benne található mikroorganizmusok, élőlények talajlakó gombák munkáját, közvetve a miénket is.
A kert elemei a következők lehetnek:
- Mélymulcsos magasított (60 cm) ágyások
- Gyümölcsösös kert, csemete és cserjekert
- Magasított palántakert
- Évelő ágyások
- Vizes élőhely kialakítása tó formájában
- Vadvirágos gyepfolt
- Komposztálók
- Mesterséges madárodúk költőládák
- Denevérládák
- Fecskesarazó a vizes élőhely mellé
- Rovarhotelek és sünök teleltetésére szolgáló rőzserakások
A kert elemeinek részletezése.
Mélymulcsos magasított ágyások kialakításánál a háztartásban felhalmozódó növényi hulladékokat lehet felhasználni: falevél, levágott fű, felaprított fás szárú nyesedék. A helyben található szerves állati trágya, fontos eleme a mélymulcsnak. Az ágyás tetejét szalmával takarjuk, az így kialakított ágyások a víz 90%-t megkötik, folyamatosan hasznosítják.
Gyümölcsfák telepítésénél figyeljünk, hogy lehetőleg tájfajta, a megváltozott mikroklímához alkalmazkodni tudó fajtákat válasszunk. A csemetekertben, cserjéskertben elültetett szaporított fák, bokrok a településen élőknek/szomszédoknak nyújthatnak segítséget a folyamatos fa pótlásban.
Palántakertet napfény védelemmel egy magasított ágyásban célszerű kialakítani. A mélymulcsba előnevelt zöldség és virágpalántákat célszerű ületetni.
Vizes élőhelyet tó formájában a legideálisabb kialakítani, a legjobb a meglévő épület tetőfelületéről összegyűjteni a csapadékvizet. Ezt a csemetekert, ágyások, palántakert locsolására lehet majd felhasználni, valamint a környezetnek magasabb páratartalmat biztosítva segíti az élőhelyek túlélését. A tó biológiai sokféleséget is teremt. Madarak, méhek, beporzók, itatására egyaránt szolgál, valamint a kert környezetében élő fecskék számára fészek építéshez fontos a felszíni víz jelenléte. Sarazó hely kialakítása a tó mellett fontos lehet a fecske szaporulat elősegítése érdekében.
Komposztáló ládák kialakításával a háztartásban, kertben összegyűjtött szerves hulladékot tudjuk hasznosítani. A benne keletkezett komposztot a kert magaságyásaiba, virágedényeibe rostáljuk.
Vadvirágos gyepfolt kialakításával – ahová helyi vadvirág magokat vetünk – pillangók, beporzók élőhelyét tudjuk biztosítani. Ezen a területen nincs fűnyírás, a virágok saját elszáradt magjaikból a következő évben újra fejlődnek.
Mesterséges odúk és költőládák kihelyezésével a kert kártevőinek hatékony gyérítését tudjuk elősegíteni. Ezek lehetnek rovarhotelek, denevérládák, valamint a sünök teleltetésére szolgáló rőzserakások, ággallyak.
